2024-09-23 10:11:10 | 19教育网
上海最为著名的三道美食当属:生煎包、白斩鸡、小笼包,如果去上海记得要品尝一下。
1、生煎包
生煎包是土生土长的上海点心,已有上百年的历史,来上海不吃生煎包可谓憾事。
上海人称包子为馒头,称“生煎包”为“生煎馒头”。其做法是:半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻即成。生煎包以出锅热吃为佳,底酥肉香,非常好吃。
2、白斩鸡
白斩鸡又叫白切鸡,2018年被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。
白斩鸡做法并不复杂,关键在于火候和选材。选用适龄的三黄鸡,煮到骨头里微微带点鲜红色。皮黄肉嫩,鲜美多汁。白斩鸡皮脆肉嫩、味道鲜美。。
3、小笼包
上海的小笼包也是非常出名的。 19教育网
将上好的精面粉擀成薄皮,再加上瘦肉为馅,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香。上海小笼包皮薄肉嫩,不论是哪一种馅,都咸淡适度,包内有大量汤汁,口感极好。
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适用车型不同、驾照要求不同、收费标准不同、年检期限不同等。暨南大学有哪些特色美食?这里是在暨珠待了两年的学生~为你解答暨珠美食哦~一、早餐篇饭堂一楼:有卖蒸饺和小笼包窗口,还有自助豆浆,有蒸包子(紫薯、豆沙、肉馅、奶黄……应有尽有)油条、玉米、粥、炒粉等。饭堂三楼:推荐:肠粉可选:瘦肉、叉烧、牛肉、虾米等优点:量多,价格便宜糖水煎饼此外还有鸡蛋、鹌鹑蛋、米线等。二、
瑞士有哪些美食?1、巧克力瑞士的巧克力的种类丰富,价格也适中,最适合作为礼物。牛奶巧克力是在瑞士发明的。因为调节牛奶的温度非常困难,虽然欧洲各地都对之进行了大量的研究,但一直没有成功,后来,瑞士人达尼尔·彼德于1875年发明了制作方法。现在瑞士的巧克力种类繁多,味道也是各种各样。2、奶酪火锅提到瑞士传统美食,第一个应该了解的就是奶酪火锅,它算得上是这个国家的经典美食
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