2024-04-15 12:32:48 | 19教育网
开设餐饮智能管理专业的专科(高职)类大学有浙江商业职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院、顺德职业技术学院、云南能源职业技术学院、潍坊工商职业学院、郑州旅游职业学院、西安职业技术学院、新疆职业大学、晋中职业技术学院、黑龙江旅游职业技术学院、上海旅游高等专科学校、山西旅游职业学院、永城职业学院、山东旅游职业学院、三峡旅游职业技术学院、上海工商职业技术学院、扬州中瑞酒店职业学院、郑州电子商务职业学院、湖南食品药品职业学院、云南经贸外事职业学院等。
餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能,进行餐饮生产、服务、管理等。例如:策划和组织餐饮服务产品的生产与销售,根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与定位,对餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理等。 关键词:饭店 餐厅 菜单 餐饮安全19教育网
《餐饮管理与实务》、《餐饮业法规》、《消费者行为学》、《餐饮市场营销》、《现代厨房管理》、《食品卫生与安全》、《餐饮成本核算与控制》、《烹饪工艺学、《酒水知识》、《餐饮企业信息管理应用实务》
餐饮类企事业单位:餐饮企业流程管理,餐饮项目策划与管理,餐厅服务,餐饮企业成本管理,餐饮食品安全管理。
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一、开设智能水务管理专业的专科(高职)类大学有哪些开设智能水务管理专业的专科(高职)类大学有安徽水利水电职业技术学院、福建水利电力职业技术学院、山东水利职业学院、山东化工职业学院、重庆水利电力职业技术学院、吉林水利电力职业学院、贵州水利水电职业技术学院、毕节工业职业技术学院、云南水利水电职业学院。二、智能水务管理专业简介水务管理主要研究水务工程管理、水资源优化配置管理、水法与水行政管理、水资源
一、开设智能安防运营管理专业的专科(高职)类大学有哪些开设智能安防运营管理专业的专科(高职)类大学有武汉警官职业学院、兰州外语职业学院、北京政法职业学院、四川司法警官职业学院、石家庄财经职业学院、吉林水利电力职业学院、江苏安全技术职业学院、重庆轻工职业学院、德阳科贸职业学院。二、智能安防运营管理专业简介本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好人文素养、职
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一、开设水利水电工程智能管理专业的专科(高职)类大学有哪些开设水利水电工程智能管理专业的专科(高职)类大学有山西水利职业技术学院、安徽水利水电职业技术学院、福建水利电力职业技术学院、山东水利职业学院、湖北水利水电职业技术学院、广西水利电力职业技术学院、黔东南民族职业技术学院、酒泉职业技术学院、湖南水利水电职业技术学院、重庆水利电力职业技术学院、新疆职业大学、浙江同济科技职业学院、长江工程职业技
一、开设水电站运行与智能管理专业的专科(高职)类大学有哪些开设水电站运行与智能管理专业的专科(高职)类大学有湖北水利水电职业技术学院、云南能源职业技术学院、云南水利水电职业学院。二、水电站运行与智能管理专业简介水电站运行与管理主要研究水电信息管理、继电保护、水电自动化等方面的基础知识和技能,在水电站运行与管理领域进行水电站设备的运行和维护、技术改造、生产管理等。例如:水电站的正常运行、水电设备
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