烹饪与营养教育专业开设课程有哪些（考研方向）

一、食品营养与检验教育专业开设课程食品营养与检验教育专业开设课程有无机化学、分析化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验与分析、食品微生物检验、食品质量管理、食品包装学等。二、食品营养与检验教育专业考研方向食品营养与检验教育专业考研方向食品工程、食品科学与工程、食品科学、食品

一、营养配餐专业开设课程营养配餐专业开设课程有烹饪原料、烹饪营养学、营养配餐、饮食保健、餐饮安全与控制、中式面点工艺、中式烹调工艺、餐饮经营与管理等。二、营养配餐专业考研方向营养配餐专业考研方向烹饪与营养教育食品科学与工程

一、医学营养专业开设课程医学营养专业开设课程有基础营养、特殊人群营养、公共营养、疾病营养、食品卫生与安全、中医药膳、营养烹饪等。二、医学营养专业考研方向医学营养专业考研方向食品卫生与营养学

一、开设烹饪与营养教育专业的理科类大学有哪些开设烹饪与营养教育专业的理科类大学有四川旅游学院、武汉生物工程学院。二、烹饪与营养教育专业简介烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。关键词：烹饪营养餐饮教学《饮食文化概论》、《食品卫生学

一、开设烹饪与营养教育专业的综合类大学有哪些开设烹饪与营养教育专业的综合类大学有扬州大学、北京联合大学、济南大学、青岛滨海学院、昆明学院。二、烹饪与营养教育专业简介烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。关键词：烹饪营养餐饮教学《饮

一、市场营销教育专业开设课程市场营销教育专业开设课程有微观经济学、宏观经济学、管理学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销学、经济法、消费者行为学、国际市场营销、市场调查与预测等。二、市场营销教育专业考研方向市场营销教育专业考研方向工商管理、企业管理、高等教育学、会计学

一、食品卫生与营养学专业开设课程食品卫生与营养学专业开设课程有营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。二、食品卫生与营养学专业考研方向食品卫生与营养学专业考研方向食品科学与工程、食品工程、生物与医药、食品加工与安全

烹饪工艺与营养是本科专业嘛？那烹饪与营养教育呢？两者有什么区别?烹饪工艺与营养是专科，烹饪与营养教育是本科。烹饪工艺与营养专业：学制三年，专科。（1）学制：本专业招收高、职中毕业生，标准修业年限为三年，实行弹性学制3——5年。（2）学业标准：学生应修满135学分，完成学校教学计划规定的全部必修课程并考试（考核）合格，同时完成规定的选修课门数，通过毕业审核，发给国家承认专科